In questa pagina puoi trovare l’elenco delle mappe concettuali sui carboidrati raggruppati su Infonotizia.it
Schema riassuntivo/Mappa concettuale sui carboidrati
- I carboidrati sono un gruppo di composti di tipo organico al cui interno sia presente un gruppo di tipo carbonile (chetone o aldeide), è due gruppi di tipo ossidrilico -OH.
- Funzione dei carboidrati per la maggior parte degli esseri viventi: immagazzinamento di energia;
- Negli organismi autotrofi (piante) gli zuccheri vengono convertiti in amido;
- Negli organismi eterotrofi (animali) gli zuccheri vengono convertiti in glicogeno;
- Altri ruoli rilevanti dei carboidrati: sistema immunitario, sviluppo biologico e capacità di riproduzione
- Carboidrati semplici: sono i monosaccaridi e gli oligosaccaridi;
- Carboidrati complessi: sono i polisaccaridi.
Una classificazione dei carboidrati (saccaridi)
- monosaccaridi ( glucosio, il galattosio, il fruttosio e il deossiribosio)
- oligosaccaridi
- – disaccaridi
- – trisaccaridi
- polisaccaridi
Novità: una lezione che consigliamo di seguire è quella che puoi trovare su youtube (canale agorà scienze biomediche) riguardante la struttura chimica dei carboidrati. Per comodità abbiamo riportato un ottimo video con la lezione qui.
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