“Diete di succhi e smoothie a base di super alimenti” – recensione libro di Christine Bailey

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DIETE DI SUCCHI E SMOOTHIE A BASE DI SUPER ALIMENTI

Oltre 100 ricette per accelerare la perdita di peso, disintossicarsi e ritrovare energia grazie a verdure e super integratori

Christine Bailey, Metal fitness Publishing, 2016, pagine 160.

L’autrice di questo libro è CHRISTINE BAILEY, inglese. Dopo essersi laureata ha lavorato come nutrizionista, dietologa specializzata in nutrizione funzionale presso l’IFM, consulente alimentare, chef e insegnante di cucina. Tutti ruoli per i quali ha ricevuto premi e riconoscimenti. Scrive per diverse riviste che trattano di salute e gastronomia. In questo libro pubblica una raccolta di diete per perdere peso e migliorare la salute. Sono diete a base di succhi e smoothie (bevande leggere di frutta fresca), arricchite di ingredienti per nutrire e rivitalizzare il corpo. Queste bevande, di frutta o verdure, possono essere arricchite aggiungendo integratori, verdure di mare, semi, prodotti dell’apicoltura, bacche, erbe e tinture. In questo libro sono pubblicate 100 ricette per diete strutturate per aiutare a perdere peso, energizzare, rafforzare il sistema immunitario, antiossidanti e avere uno splendido aspetto. In ogni ricetta sono indicati gli ingredienti e le quantità occorrenti per realizzarle, che effetto hanno sul nostro corpo, informazioni nutrizionali per singola porzione come: Kcal, proteine, carboidrati e grassi. Il benessere è la priorità per l’autrice del libro.

Maria Pera

   

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